Les produits BIO ont-ils nécessairement un bon Nutri-score?
NON!
En effet, le label BIO répond à un cahier des charges précis :
• Pas d’utilisation de produits chimiques de synthèse
• Pas d’OGM
• Pas de matières grasses hydrogénées
• Très peu d’additifs
• Et seulement des arômes naturels
Le critère nutritionnel n’entre pas en compte dans ce cahier des charges de composition des produits bio.
Une pâte à tartiner BIO ou pas, c’est un produit gras et sucré donc ne possède pas un bon Nutri-score.
Cependant la pâte BIO ne possède pas d’huile de palme ce qui est mieux pour la planète.