Le suivi de l'alimentation de l'enfant
“Une nourriture bien équilibrée est comme un poème au développement de la vie".
Anthony Burgess.
Chez l'enfant, la vitesse de croissance est un paramètre fiable pour surveiller son état nutritionnel.
L’alimentation évolue avec l'âge et elle est également un mode de communication entre parent et enfant.
Pourquoi varier l’alimentation de mon enfant ?
Grâce à une alimentation équilibrée et variée :
Nos enfants bénéficieront de tous les nutriments nécessaires à leur développement.
- Les nutriments bâtisseurs.
- Les nutriments qui vont donner de l’énergie.
- Les micronutriments (minéraux, oligoéléments et vitamines) qui permettent le bon fonctionnement de l’organisme.
Comme nous l’avons tous observé, la difficulté majeure est de leur faire apprécier les légumes.
Pourtant ils présentent de multiples atouts, riches en fibres, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, ils sont moins riches en sucres rapides que les fruits.
Ils augmentent le volume de l’assiette sans augmenter de façon importante la quantité de calories, de plus ils ont une multitude de saveurs différentes.
Je calcule l'IMC de mon enfant : Poids(kg)/(taille(m)xtaille(m))
Garçons
Filles
Comment varier l’alimentation de mon enfant ?
C’est parfois compliqué de faire accepter à nos enfants de nouveaux aliments…
Tout d’abord, sachez qu’un enfant en bonne santé ne se laisse pas mourir de faim.
L’équilibre alimentaire de l'enfant ne se fait pas sur un repas, mais sur une journée, voire sur une semaine. S'il ne mange pas bien un jour, il se rattrapera le lendemain.
Il ne faut donc pas dramatiser mais il ne faut pas compenser non plus !
Si vous avez une réaction excessive en dramatisant son manque d’appétit, votre enfant comprendra inconsciemment qu'il dispose, avec son alimentation, d'un outil de pression incroyable. En refusant de manger, il aura un pouvoir important sur vous et sera évidemment tenté de l’utiliser.
Si vous cédez à son bon vouloir, vous entrerez assez vite dans un engrenage qui peut conduire à la néophobie et au déséquilibre alimentaire. Face à un enfant qui refuse de manger, il est important de ne pas chercher à compenser en ne lui proposant que les aliments qu'il accepte. Cela finit généralement par créer un cercle vicieux où l'enfant ne mange que des douceurs et des pâtes …
Voici quelques petites astuces :
- Impliquez-le par des activités de jardinage, de cueillette et de cuisine.
- Mangez-vous même les aliments à découvrir.
- Ménagez des temps d’activité physique, plus votre enfant se sera dépensé, plus son appétit sera stimulé.
- Evitez les douceurs et grignotages entre les repas qui auront un effet coupe faim bien entendu
- Stimulez ses sens :
- Agissez sur le visuel, avec les couleurs, la présentation de l’assiette.
- laissez le de temps en temps manger avec les mains quand le menu le permet.
- Partagez le repas avec votre enfant.
- faîtes preuve d'inventivité.
- passez maître dans l’art du camouflage.
Pourquoi une consultation diététique est utile ?
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Elle peut vous aider pour:
- Connaitre l’ordre d'introduction des aliments selon l'âge de votre enfant.
- Trouver des astuces pour faire manger des légumes ou les aliments non appréciés en général par nos enfants.
- Équilibrer les repas de votre enfant.
- Connaitre les bonnes pratiques alimentaires.
- Savoir réagir face aux conflits avec votre enfant liés à l'alimentation.
- Contrôler sa courbe du poids.
